Reinigingsgereedschap Potartefact Huishoudelijke keuken Schone gadgets Afwasborstel
Een spons naast het aanrecht is zijn eigen ecosysteem vol bacteriën, goede en slechte, vooral voor mensen met een verzwakt immuunsysteem.Je kunt er weinig aan doen, blijkt uit een onderzoek dat viraal ging nadat het eerder deze maand werd gepubliceerd.De truc "blijf de spons in de magnetron plaatsen" werkt niet.Om bruikbaar te zijn, moet het elke dag worden gewassen met bleekmiddel en zeep.
Ten slotte raden we een niet zo nuttige truc aan om uw verliezen te beperken en uw spons één keer per week weg te gooien.Maar wij denken dat er een beter, duurzaam alternatief moet zijn.Dus Solveig Langsrud, een senior wetenschapper bij Nofima in Noorwegen, die microbiële gemeenschappen bestudeert tijdens de voedselproductie en -bereiding om de voedselkwaliteit en -veiligheid te verbeteren.Solveig coördineert ook het SafeConsume-project met partners in 14 Europese landen om consumenten te helpen voedsel veiliger te bereiden.Hieronder geeft Langsrud tips over het gebruik van hulpmiddelen en technieken om ziektekiemen in de keuken te verminderen.
Voordat we ingaan op een volledige analyse vanafwasborstels, Zorgde Langsrud ervoor te vermelden dat niemand daadwerkelijk heeft vergelekensiliconen schrobborsteltot sponzen in peer-reviewed wetenschappelijke onderzoeken, dus het is moeilijk om hier een op wetenschap gebaseerde aanbeveling te doen.Maar “we moeten gewoon ons gezond verstand gebruiken”, zei Solveig.“De schoonheid van desiliconen borstelis dat je je handen niet in warm water hoeft te dopen, dus we kunnen een hogere temperatuur gebruiken dan een spons.Er komen geen bacteriën op je handen van de afwasborstel.Het is ook gemakkelijker schoon te maken.Daarna kun je het in de vaatwasser gooien."
“Gebruik bij het afvegen van tafels eensiliconen borstelin plaats van een spons of cOtton doek”, adviseert Langsrud.Maar hoe kies je stof?"Je wilt iets kiezen dat snel droogt, geen dik katoen."Als algemene opmerking, voegt Solveig eraan toe, is het altijd het beste om keukenproducten te kiezen die snel drogen, omdat "de meeste bacteriën niet tegen uitdrogen kunnen. Ze sterven tijdens het droogproces."Dus als je geen desinfectiemiddelen wilt gebruiken, denken wij dat drogen net zo effectief is.Gewoon iets te drogen ophangen doodt ongeveer 99% van de ziektekiemen."
